Vous gérez un restaurant et vous souhaitez attirez de nouveaux clients ? Faire de la publicité est une très bonne idée pour cela. Elle vous permettra en effet de faire connaître votre restaurant à de nouvelles personnes et d’augmenter considérablement votre chiffre d’affaires. Mais pour y parvenir, votre publicité doit être adaptée à votre cible et vos supports de communication adéquats afin d’avoir une stratégie cohérente. Nous avons réfléchi à quelques tips pour vous aider à développer la publicité au sein de votre restaurant !
Pourquoi faire de la pub pour votre restaurant ?
En tant que restaurateur, votre objectif est de faire connaître votre établissement à un maximum de personnes. La publicité est un excellent moyen pour attirer de nouveaux clients et véhiculer l’image de marque de votre restaurant. Avant de vous donner quelques conseils pour mettre en place une bonne stratégie publicitaire, voici quelques avantages que vous pouvez retirer d’une telle action :
- Attirez de nouveaux clients dans votre établissement : c’est bien sûr le credo de tout bon restaurateur. Ce sont eux qui jouent un rôle clé dans le développement et la pérennité de votre activité
- Consolidez votre réputation : grâce à ces nouveaux clients et au bouche-à-oreille, vous consolidez votre réputation et attirez toujours plus de nouveaux clients. Et tout cela grâce à une bonne stratégie publicitaire, bien ciblée et préparée !
- Augmentez vos recettes : qui dit nouveaux clients dit augmentation de vos recettes. La publicité vous permet donc in fine d’augmenter votre chiffre d’affaires pour pouvoir investir par la suite dans des équipements à la pointe et toujours proposer le meilleur service. Une stratégie gagnante pour votre restaurant à long terme !
Le secteur de la restauration étant ultra concurrentiel, faire de la publicité vous assure également d’être bien positionné parmi vos concurrents et d’augmenter votre visibilité et votre notoriété.
La mise en place d’une stratégie publicitaire vous freine ? Pas d’inquiétude, nous vous donnons quelques conseils très simples à mettre en place qui vous apporteront de nombreux avantages.
Un site web comme présentation de votre restaurant
Vous vous demandez comment faire connaître votre restaurant ?
En tant que restaurateur, avoir un site web est désormais vital en 2023 ! En effet, lorsqu’on cherche un restaurant où aller manger, on se rend directement sur les moteurs de recherche comme Google afin de trouver LA pépite. La mise en place d’un site internet participe donc fortement à vous faire de la pub sur Internet et à attirer de nouveaux clients.
Un site internet de restaurant vous permet d’exposer toutes les informations pratiques sur votre établissement : horaires d’ouverture, adresse ou encore menu du jour. L’objectif est que l’internaute se reconnaisse en naviguant sur votre site internet et que cela lui donne envie de se rendre dans votre restaurant plutôt qu’un autre.
Avoir un site internet est également un bon moyen pour optimiser le taux de remplissage de votre restaurant grâce à la possibilité de réserver en ligne. Concrètement, les internautes peuvent réserver à n’importe quel moment et cela vous permet d’attirer toujours plus de nouveaux clients. Le site internet est sûrement la publicité la plus importante pour votre restaurant car c’est la première impression qu’auront les visiteurs de votre établissement.
Si vous ne l’avez pas déjà crée, nous vous conseillons donc de le faire dans un premier temps afin d’être présent sur les moteurs de recherche.
Pour aller plus loin : NoShow, la suite logicielle pour restaurateurs et métiers de bouche vous propose un site internet professionnel en quelques minutes !
Alimenter régulièrement votre blog
Une fois votre site internet crée, nous vous conseillons de mettre en place un blog. Ce blog est l’occasion pour vous de publier des articles ciblés pour votre public et c’est un très bon moyen de faire de la publicité pour votre établissement.
Afin d’obtenir le plus de visiteurs possibles sur vos articles, vous devez vous intéresser aux mots-clés les plus recherchés sur les moteurs de recherche. Cela vous permettra d’être bien référencé et d’être positionné en haut de page : c’est ce qu’on appelle le SEO (Search Engine Optimization). Il suffira alors d’un clic pour atterrir sur votre site internet !
Les thématiques de vos articles peuvent être divers mais doivent toujours être en rapport avec votre offre. Vous pouvez ainsi rédiger une recette spéciale, un évènement qui se tient au sein de votre établissement ou encore mettre en avant le chef de votre restaurant pour qu’il partage sa passion et donne l’eau à la bouche aux internautes.
En attirant les internautes grâce à du contenu expert, vous augmentez leur satisfaction et ils chercheront à savoir qui vous êtes. Il y a donc de fortes chances qu’ils aillent sur le reste de votre site internet et qu’ils se rendent ainsi dans votre restaurant par la suite.
Répondre aux commentaires pour limiter la mauvaise publicité
Faire une bonne campagne publicitaire, c’est dans un premier temps limiter la mauvaise publicité. Les avis en ligne sont d’une importance capitale pour les restaurateurs aujourd’hui. Ce sont grâce à ces avis que la e-réputation de votre restaurant se crée.
Les avis client ont une grande importance dans votre stratégie de publicité. Vous devez absolument vous y intéresser car ce sont eux qui feront que les clients se rendent dans votre restaurant ou non. Des plateformes telles que Tripadvisor ou La Fouchette sont consultées régulièrement et vous devez ainsi prendre en compte les commentaires des internautes vis-à-vis de votre restaurant.
Les avis positifs représentent une stratégie publicitaire gratuite pour votre restaurant. La plupart des gens font confiance à ces avis et c’est ce qui les poussera à réserver dans votre restaurant plutôt qu’un autre. Incitez donc vos clients satisfaits à laisser un commentaire. Vos clients se transforment ainsi comme de véritables ambassadeurs de votre marque et ils consolident une image positive de votre établissement. Les commentaires positifs sont un réel gage de confiance vis-à-vis de la qualité de votre service et inciteront les internautes à venir dans votre restaurant. Et tout cela, gratuitement !
Les avis négatifs, au contraire, vous font de la mauvaise publicité. Nous vous conseillons d’y répondre malgré tout car cela montre la volonté que vous avez de prendre soin de vos clients et de comprendre ce qui ne leur a pas plu. Personnalisez votre réponse et essayez de comprendre d’où vient le problème afin de ne plus le refaire.
Cette publicité gratuite des avis en ligne vous permettra d’attirer de nouveaux clients et d’augmenter vos réservations. Ne vous posez plus de questions !
Mettre en place une stratégie SEA
Vous vous demandez comment faire de la pub en ligne pour votre restaurant ?
Après vous avoir parlé du référencement naturel (SEO), nous allons vous faire découvrir le SEA (Search Engine Advertising) pour votre campagne publicitaire. Cette campagne vous permettra de générer du trafic vers votre site internet et donc votre restaurant.
Le SEA correspond au référencement payant de votre site internet : des actions sont mises en place dans l’objectif de positionner au mieux votre restaurant sur les moteurs de recherche.
Pour cela, vous achetez des liens sponsorisés qui apparaissent sous forme d’annonces en haut de page. Ainsi, à chaque fois qu’un internaute clique sur le lien de votre annonce, vous versez un montant aux moteurs de recherche.
Contrairement au référencement naturel, le référencement payant vous permet de cibler au mieux ceux qui verront votre annonce. En tant que restaurant, vous pouvez ainsi vous appuyer sur des éléments géographiques afin que les personnes de votre région tombe sur vous lorsqu’ils recherchent un restaurant autour d’eux.
Cette publicité payante vous aide donc à capter les meilleurs clients pour votre restaurant et d’augmenter la notoriété de votre marque. Mais n’oubliez pas que le SEO et le SEA sont deux stratégies complémentaires : ne concentrez donc pas vos efforts sur une seule !
Promouvoir vos plats sur les réseaux sociaux
Vous vous demandez comment promouvoir votre restaurant ?
Afin de promouvoir votre restaurant, faire de la pub sur les réseaux sociaux n’est plus une option. En effet, avoir une page Facebook ou Instagram permet aux potentiels clients de découvrir votre offre mais de manière plus ludique.
De plus, vous pouvez sur ces canaux organiser des jeux concours ou des promotions afin d’augmenter votre visibilité et d’attirer le plus de personnes possible. Vous motiverez ainsi les gens à se rendre sur votre page et à découvrir les photos de vos plats, de votre établissement ou encore de votre équipe.
Afin d’engager votre audience, n’oubliez-pas de republier les photos dans lesquelles on vous identifie. Grâce à cela, vous faites de la publicité rapidement et vous créez une véritable communauté. Et cela, sans grand effort !
Faire appel à des influenceurs : une stratégie de communication payante
Mais comment faire la communication d’un restaurant aujourd’hui ?
Aujourd’hui, faire appel à des influenceurs pour faire la publicité de votre restaurant peut s’avérer particulièrement intéressant. En effet, cette stratégie consiste à faire appel à des personnalités publiques (chefs, journalistes, gastronomes, etc.) qui parlent de votre établissement à leur communauté. En faisant appel à des influenceurs qui vantent les mérites de vos plats, vous crédibilisez également votre offre, l’influenceur jouant le rôle d’intermédiaire entre les potentiels clients et vous.
Cette collaboration permet d’augmenter considérablement la visibilité de votre restaurant auprès d’une cible bien définie et d’attirer ainsi de nouveaux clients. Nous vous conseillons cependant de bien choisir l’influenceur en fonction de votre cible. Que ce soit pour l’ouverture de votre restaurant ou le lancement d’une nouveauté, faire appel à des influenceurs s’avère une stratégie gagnante pour gagner en notoriété.
Généralement, ces influenceurs food sont omniprésents sur Instagram et Tik Tok, des réseaux sociaux visuels qui leur permettent de montrer ce qu’ils mangent et qui donnent envie. Et quand on sait que 8 jeunes Français sur 10 déclarent avoir découvert un produit grâce à un influenceur, on comprend tout l’intérêt de cette stratégie pour les restaurateurs !
Créer des affiches gastronomiques
En tant que restaurateur, créer des affiches publicitaires n’est pas une option. En effet, ces supports permettent de mettre en avant vos produits mais aussi des informations importantes à votre cible. L’affiche gastronomique séduit vos clients et les attirent dans votre restaurant ce qui est un réel avantage pour votre activité.
Que ce soit pour mettre en avant vos tarifs, votre menu, vos produits ou encore des affichages obligatoires (relatifs à la santé par exemple), ces supports visuels font de la publicité à votre restaurant et sont fortement appréciés par les consommateurs.
Alors n’hésitez-plus et créez des affiches gastronomiques à l’image de votre enseigne !
L’email marketing : une idée gagnante
L’email marketing a mauvaise réputation et pourtant, il a toute sa place dans votre stratégie publicitaire. En effet, en envoyant des emailing à vos clients, vous les tenez informés des actualités, des offres ou des nouveautés de votre restaurant.
Cela fait de la publicité à votre restaurant et donne envie à vos clients de revenir chez vous : une petite piqure de rappel qui s’avère nécessaire afin qu’ils ne vous oublient pas ! Cependant, attention à ce que ces emails ne se transforment pas en spam pour eux.
L’avantage de l’email marketing est sa rentabilité : vous investissez peu mais le retour sur investissement peut être élevé (les ventes augmentent généralement de 13% suite à un email envoyé). Dans une ère où les consommateurs sont ultra-connectés, l’email marketing peut véritablement développer votre activité.
Pour aller plus loin : NoShow vous propose de mettre en place des campagnes marketing (email et/ou SMS) au sein de votre restaurant !
Mettre en avant un partenariat
Les consommateurs sont en quête d’authenticité et de sincérité avant de se rendre dans un restaurant. Un bon moyen de faire de la publicité à votre établissement est de mettre en avant vos partenariats. Que ce soit avec l’office du tourisme de votre région ou avec des producteurs locaux, ces partenariats vous assurent un flux régulier de clients.
Ces partenariats vous permettent également de toucher une nouvelle cible et donc de développer votre activité. Une stratégie gagnante-gagnante !
Faire appel à une agence de publicité spécialisée
Vous manquez de temps mais souhaitez faire de la publicité à votre restaurant ? Vous avez la possibilité de confier votre stratégie à une agence spécialisée au secteur de la food. Expertes du secteur, ces agences vous aideront à attirer de nouveaux clients et à les fidéliser.
Que cela concerne vos réseaux sociaux, votre site internet ou encore votre référencement, toute votre stratégie marketing est gérée de A à Z par des pros. Et tout cela dans un seul objectif : vous aider à augmenter votre chiffre d’affaires !
Vous l’aurez compris, faire connaître son restaurant n’est pas chose facile mais c’est pourtant essentiel dans un secteur où la concurrence est rude. Diverses options s’offrent ainsi à vous pour promouvoir votre établissement et attirer de nouveaux clients : réseaux sociaux, site internet ou encore création d’affiches gastronomiques… Vous avez le choix. Mais gardez toujours en tête que votre publicité doit être adaptée à votre cible ! Vous souhaitez aller plus loin dans la gestion de votre restaurant ? Découvrez NoShow, la suite logicielle pour restaurants et commerces de proximité !
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