Depuis la crise sanitaire Covid-19, la pratique du Click & Collect est une pratique qui tend à s’ancrer dans les habitudes des consommateurs. Ce nouveau format de vente présente de nombreux avantages pour le secteur de la restauration et les clients sont de plus en plus demandeurs de ce service de Click and Collect. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur la commande en ligne dans cet article !
Click and Collect restauration : qu’est-ce que c’est ?
Le Click and Collect restaurant désigne le fait pour le client de passer sa commande en ligne. C’est très simple : il se rend sur le site internet du restaurant, consulte le menu et fait son choix.
Une fois le choix effectué, le client se rend dans le restaurant pour retirer sa commande, qu’il aura payé au préalable directement sur la plateforme en ligne, généralement par carte. Il aura également choisi un horaire auquel retirer sa commande.
Cette solution s’est ancrée dans les habitudes des consommateurs depuis le début de la crise puisqu’elle permet de limiter le risque sanitaire. Elle a également permis à de nombreux établissements de ne pas devoir mettre la clé sous la porte en maintenant leur activité pendant cette période compliquée.
Les avantages d’une solution de Click and Collect pour votre restaurant
Ce système de commande en ligne présente de nombreux avantages pour votre restaurant :
- Fluidification du parcours client : grâce au service de Click and Collect, vos clients accèdent facilement à vos plats qui sont généralement accompagnés de photos et d’une description. Ils font ainsi leur choix en quelques secondes et profitent d’une expérience fluide.
- Gain de temps : les clients passant commande en ligne, vous réduisez ainsi les files d’attente au sein de votre restaurant. Généralement, ce sont des clients pressés (pause de midi) et qui n’ont pas le temps de s’arrêter longuement. Tout ce temps est également du temps gagné pour vos équipes qui n’ont plus qu’une seule chose à faire : se concentrer sur le bien-être des clients.
- Augmentation du panier moyen : on estime que le Click & Collect permet d’augmenter d’environ 20% le panier moyen de vos clients. En effet, les clients sont plus tentés d’ajouter des produits (boisson ou dessert) en ligne. De plus, vous pouvez mettre en place des promotions ou offres exclusives qui augmenteront le montant du panier moyen.
- Développement de votre chiffre d’affaires : proposer vos petits plats via un service de Click & Collect permet aussi d’augmenter votre chiffre d’affaires. En étant présent en ligne, vous augmentez votre visibilité et attirez de nouveaux clients. Un bon moyen d’augmenter vos ventes et votre chiffre d’affaires donc !
Vous l’aurez compris, le Click and Collect est une bonne manière pour développer votre activité et attirer de nouveaux clients dans votre établissement.
Pour aller plus loin : découvrez comment attirer des clients dans votre restaurant ?
Application ou plateforme de Click and Collect : comment ça marche ? Est-ce gratuit ?
Si vous souhaitez communiquer sur votre service de Click and Collect, plusieurs options s’offrent à vous : soit sur votre site internet, soit sur vos réseaux sociaux (page Facebook généralement) ou en inscrivant votre établissement sur des plateformes dédiées. Quoi qu’il en soit, les commandes en ligne remonte sur votre application mobile ou votre logiciel de caisse.
Selon l’option choisie, vous pouvez proposer la livraison à domicile en plus de la commande en ligne.
De nombreuses solutions de Click and Collect existent et ne sont pas des solutions gratuites. En général, vous payez un abonnement mensuel compris : par exemple, la solution de Click and Collect NoShow est disponible à partir de 64,99€ HT/mois seulement et sans engagement !
NoShow, le logiciel qui permet à vos clients de passer commande en ligne dans votre établissement
La solution de vente en ligne NoShow est une des plus complètes du marché. Simple et intuitive, elle permet de mettre en place le Click and Collect au sein de votre restaurant dans les meilleures conditions possibles.
Vos clients bénéficient eux aussi d’une plateforme ergonomique qui leur permet de passer commande en quelques clics. Vous recevez ensuite les commandes en temps réel et pouvez même proposer le paiement de groupe. Vos clients sont notifiés par SMS dès que leur commande est prête.
Vous souhaitez plus d’informations sur notre solution de vente en ligne ? Cliquez ici et n’hésitez pas à prendre contact avec vous pour qu’on vous montre à quoi cela ressemble 🙂
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