-
Yield Management en restauration : tout savoir sur cette pratique pour augmenter son chiffre d’affaires !
22 SepTout comme dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme, les restaurateurs peuvent désormais adopter une stratégie de Yield Management pour développer leur chiffre d'affaires. Cette pratique consiste à adapter ses prix en fonction de plusieurs critères tels que l'affluence dans le restaurant. En savoir plus
-
SIRHA 2023 : Retour de l’évènement incontournable du Food Service
04 JanCette année, le SIRHA se tiendra du 19 au 23 janvier à Lyon Eurexpo. Cinq jours pendants lesquels exposants et visiteurs se rencontreront à nouveau pour faire le point sur les évolutions du secteur. En savoir plus
-
Publicité restaurant : 10 tips faciles à mettre en place !
30 DécVous gérez un restaurant et vous souhaitez attirez de nouveaux clients ? Faire de la publicité est une très bonne idée pour cela. En savoir plus
-
Marketing restaurant : 8 idées faciles à mettre en place
12 DécEn tant que restaurateur, vous devez tout mettre en œuvre pour faire connaître votre établissement. En savoir plus